食品干燥剂的种类

　　1.生石灰干燥剂：这种干燥剂的主要成分是氧化钙，它的吸水能力是通过化学反应实现的，所以吸水是不可逆的。无论外界环境湿度如何，都能保持自身重量35%以上的吸湿能力，更适合低温储存，干燥吸湿效果极佳，价格较低。可广泛用于食品、服装、茶叶、皮革、鞋类、电器等行业。但由于生石灰干燥剂的强碱腐蚀性强，经常伤害儿童或老人的眼睛，已逐渐被淘汰。

　　2.硅胶干燥剂：这种干燥剂是不同种类的硅胶包装在透湿袋。主要原料硅胶是一种高微孔结构的水合二氧化硅，无毒无味无嗅，化学性质稳定，吸湿性强。因此，它广泛应用于仪器、仪表、设备、皮革、箱包、鞋、纺织品、食品、药品等的储运。控制环境的相对湿度，防止物品受潮、发霉和生锈。比如用木糖醇，也是欧盟唯一认可的干燥剂。

干燥剂

　　3.纤维干燥剂：这种干燥剂是由纯天然植物纤维经特殊工艺制成。其中涂层纤维干燥剂片方便实用，不占空间。其吸湿能力达到自身重量的100%，是普通干燥剂无法比拟的。此外，该产品安全卫生，价格适中，是许多生物保健食品和药品的理想选择。

　　4.蒙脱石干燥剂：这种干燥剂采用纯天然膨润土制成，绿色无毒无味，对人体无害。它在室温和一般湿度下具有良好的吸附性能、吸附活性、静态减湿和除臭。它不仅吸附速度快、吸附容量高，而且无毒、无味、无接触腐蚀、无环境污染。特别用于食品包装，对人体无害。适用范围：广泛用于光学仪器、电子产品、医疗保健、食品包装、军工产品、民用产品的干空气密封等油封和气相无法密封的产品。

　　5.氯化钙干燥剂：这种干燥剂的主要原料是氯化钙，经反应合成、过滤、蒸发浓缩、干燥精制而成。白色多孔块，粒状或蜂窝状固体。它尝起来又苦又无味。水溶液是无色的。主要用作无机化工生产其他钙盐的原料；它也用作气体干燥剂，酒精、酯、醚和丙烯酸树脂生产中的脱水剂。在食品工业中用作钙强化剂、固化剂、螯合剂和干燥剂。